ビンナガマグロ学名：Thunnus alalunga (Bonnaterre, 17)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。マグロとしては小型で、資源量が多い。マグロ類ではもっとも安い。古くは缶詰などに加工されていたものだが、脂ののった時期にとったものを冷凍、これ びんちょうまぐろに関するレシピ24品。 プロの料理家が提案するおいしいびんちょうまぐろのレシピをぜひお試しください。 新着順 人気順 ハワイのアヒポキスパイシーマヨツナポキ丼 by 我が家の台湾料理 15分 () 主食 ハワイで「アヒ」は 1 ボウルにマグロと下味の材料を入れよく混ぜます。 ラップをして15分程冷蔵庫に置きます。 2 汁気を切った1に片栗粉を全体にまぶします。 3 フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を入れ、180℃に温めたら2を入れ、こんがりときつね色になるまで揚げ、油を切ります。 4 器に盛り付け、ししとうとレモンを添えて完成です。
Q Tbn And9gcsgkjoromd0pnsv5au2dhy6ybbf2ktnvxyfb Qb814 Usqp Cau
