キジハタ 病気 寄生虫 謎の黒ゴマが魚の身をむしばんでいた ぺピートのブログ
結局、 ①刺身→残りは昆布巻 ②鍋→ダシで雑炊 ③湯通し(昆布、シイタケも)→ダシで味噌汁 ④煮付け まだ、半身が残っています。 カサゴのような臭さはなく、身も皮も旨い。運が悪いアコウ様の一生に思いを馳せながらありがたくいただきました。 クロムツの炙り刺し キンメの炙り刺し お刺身作りは荷が重い魚料理ビギナーさんにこそ、アジのなめろう 弾力がある厚い皮が特徴、アコウダイの湯引き つるっとした食感と冷たい身が食欲をそそる、アコウの湯引き アコウダイの潮汁