鱚 きすのさばき方 (天ぷら用)・・・・大和の 魚のさばき方 キスのさばき方です。 天ぷら屋 (後半は高速) <視聴時間151> キスのさばき方です。 これからがシーズンのキス(シロギス)を塩焼き用にさばきます 年3月30日 魚料理紹介 天婦羅のイメージが強いキスですが、焼いても一級品の魚です。魚は生前?の姿のままで売られているめずらしい食材です。 たとえばニワトリが一匹まるまる売られていたら、ほとんどの人は調理できないでしょう。 野菜だってそうです。調理しやすいよう葉の部分や根の部分などに分けられて売られています。 魚をさばくためには肉や野菜と違った特別な
調理法別 キスの人気料理11選 さばき方も網羅 2ページ目 Macaroni